新化县三联洞娃娃鱼养殖建筑面积9200余平方米，根据娃娃鱼的喜静怕惊，喜洁怕脏，喜暗怕光等特点，采取仿洞构造建设，引高山天然山溪水进行自然生态养殖模式，利用自然水温，不改变娃娃鱼的自然生活习惯，不改变娃娃鱼的冬眠习性，保持其野性品质，开展娃娃鱼生态养殖。娃娃鱼品质最好的企业之一。 我们的大鲵喝的是高山冰泉水，吃的是小鱼，仿野生环境养殖，高端品质，值得拥有，养殖基地开发10多年了、以前只对自家餐饮售卖，现大量对外销售，价格实惠。证件齐全，全国各地快递发货，包活到家。 娃娃鱼的简介：大鲵又称娃娃鱼，是一种两栖动物，娃娃鱼头部扁平，钝圆，口大、眼不发达，四肢很短，前肢4指，后肢5趾，有一短而侧扁的尾巴，水中用鳃呼吸，水外用肺兼皮肤呼吸，皮肤只有黏膜，没有鳞片覆盖据古生物学家和地理学家的研究，自古生代泥盆纪开始出现两栖动物之后，娃娃鱼逐渐繁盛开来，距今有3.5亿年，被专家称为“水中活化石”。
1.娃娃鱼又叫，盖八珍，是说它的营养价值远远超过刺身、燕窝、虫草、等八种民间认为特别珍贵的养生品种，经过检测，娃娃鱼含有18种氨基酸，四十多种活性物质以及微量元素和蛋白质。 2. 娃娃鱼肉质细嫩，肥而不腻，营养价值很高，是高级滋补品，被誉为水中“活人参”、“软黄金”。 3.有关研究资料表明，娃娃鱼的营养价值大大高于甲鱼，娃娃鱼是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩，风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。4.大鲵肌肉蛋白富含18种氨基酸，其中6种呈味氨基酸占氨基酸总量的42.77%，8种人体必需氨基酸占氨基酸总量40.72%，必需氨基酸与非必需氨基酸比值为68.68%。
